Книга, представяща кулинарията от района на град Тетевен, както и специфични празници и обичаи ще бъде презентирана на Международния фестивал на книгата в Лайпциг в периода 19-22 март 2026 година. Тя съдържа 12 авторски разказа, разкриващи тайните на отминали времена чрез местните обичаи, вярвания, легенди, предания, приказки, както и специфичните за тях кулинарни традиции, които са дали основа за формирането на нашето общество в дух на толеранност и приемане. Книгата е част от интердисциплинарен културен продукт „Вкусът на времето”, който включва: 6 филма и дигитална платформа.

Дейностите са част от проект „Вкусът на времето”, чиято основна цел е създаване и представяне пред европейска международна публика на интердисциплинарен културен продукт „Вкусът на времето”, съдействащ за опознаването и опазването на културното ни наследство, в частност кулинарната традиция в културно-битовия модел на българите от община Тетевен.

За повече информация посетете: www.tasteoftime.eu

Проект „Вкусът на времето”, финансиран от Европейския съюз – NextGenerationEU, се изпълнява от Сдружение „Карпе дием”.

Публикацията е създадена с финансовата подкрепа на Европейския съюз – СледващоПоколениеЕС. Цялата отговорност за съдържанието на документа се носи от Сдружение „Карпе дием” и при никакви обстоятелства не може да се приема, че този документ отразява официалното становище на Европейския съюз и Национален фонд „Култура”.